Râ-Nâ Ev YEMEKLERİ

TENCERE VE FIRIN YEMEKLERİ

·         Karnıyarık

·         Gondol kabak

·         Patates püreli et yemeği

·         Fırında sebzeli kuş başı

·         Güveç

·         Antrkot sarma

·         Pastırmalı kuru fasülye

·         Nohut – yeşil mercimek

·         Sebzeli et haşlama

·         Dolma – Sarma çeşitleri (beyaz-kara lahana , pazı)

·         Fırında makarna (kıymalı Beşamel soslu)

·         Dalyan köfte

·         Tepsi köftesi

·         Hasan paşa köftesi

·         İzmir köfte

·         Fırında garnitürlü tavuk pirzola

·         Patlıcan Oturtma

·         Zeytin yağlılar ve mevsim salata çeşitleri

ÇORBALAR

·         Trakya usulü ev tarhanası (sucuklu)

·         Kırmızı mercimek çorbası

·         Yeşil mercimek çorbası

·         Ezo gelin

·         Kremalı sebzeli tavuk çorbası

·         Şehriyeli tavuk suyu çorbası

·         Kremalı yayla çorbası

·         Domates çorbası

·         Ekşili köfte çorbası

·         Kıymalı şehriye çorbası

HAMUR İŞLERİ

·         Börek (kıymalı – patatesli – peynirli)

·         Ispanaklı gül böreği

·         Tepsi böreği

·         Samsi kıymalı börek

·         Makarna böreği

·         Karnıyarık börek

·         Paçanga böreği

·         Galeta unlu börek

·         Sigara böreği

·         Krep çeşitleri

·         Patatesli tuzlu kek

·         Ekmek pizzası

·         Galeta unlu poğaça

·         Hamur kızartması

SALATA ÇEŞİTLERİ

·         Kısır

·         Çiğ köfte

·         Mercimekli köfte

·         Makarna salatası

·         Patates püre çeşitleri

·         Yeşil mercimek salatası

·         Buharda haşlanmış karışık sebze (yoğurt soslu)

·         Arpa şehriye tel şehriye kuskus salatası

·         Kereviz salatası

·         3 renkli patates salatası

·         Çemenli ekmek

·         Kabak mücveri

KEKLER PASTALAR

·         Profiterol

·         Havuçlu tarçınlı cevizli kek

·         Kakaolu fındıklı kek

·         Güllü kek

·         Çikolata soslu ıslak kek

·         Elmalı armutlu kek

·         Biskremli yaş pasta

·         Meyveli – çikolatalı yaş pasta

·         Ağlayan pasta (tramisu)

·         Haşhaşlı pasta

·         Ispanaklı pasta

KURABİYELER

·         Tahinli cevizli kurabiye

·         Tarçınlı cevizli kurabiye

·         Un kurabiyesi

·         Marmelatlı kurabiye

·         Elmalı tart

·         Asker kurabiyesi

·         Kahveli kurabiye

·         Bonibon Kurabiye

TATLILAR

·         Cevizli bal kabağı tatlısı (Organik)

·         Beyaz çikolata soslu yoğurt tatlısı

·         Şeker pare

·         Revani

·         Un helvası

·         İrmik helvası

·         Fırın sütlaç

·         Kadayıflı tavukgöğsü

·         Kuru incir uyutması

·         Kıbrıs tatlısı

·         Etimek tatlısı

·         Bisküvili tavukgöğsü