Malzemeler:- 2 su bardağı börülce
- 1 kutu mısır konservesi
- 4 adet közlenmiş kırmızı biber
- 1 tane haşlanmış havuç
- maydanoz
- salata turşusu
- ısteğe göre baharat tuz
- zeytin yağ
Börülceyi dağılmayacak şekikde kontrol ederek haşlayıp süzülmeye bırakın bir kenarda turşuyu havucu biberi kup şeklinde doğrayın maydanozu incecik kıyın bol olsun sonra börülceye doğranan malzemeyi karıştırın sos olarak bir limon suyu biraz nar ekşisi zeytin yağ ve tuzu iyice karıştırın servis edeceğiniz zaman dökun ve tekrar karıştırıp servis kabına alın arzuya göre üzerini ceviz veya maydanozla süsleyebilirsiniz afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder