Malzemeler:- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- yarısı tereyağ olabilir
- 2 su bardağı süt
Hazırlanışı: Yağı iyice erittikten sonra unu tencereye koyalım kısık ateşte güzelce sütlü neskafe rengini alana kadar kavuralımç İ
çine ceviz parçalarınıda koyalım bir kenarda soğuk sütün içinde şekeri eritelim kavrulan unun içine hızla karıştırarak ilave edelim topak olabilir ama karıştıkça gider helva kıvamını alana kadar karıştıralım altını kapatınca tencerenin kapağınıda kapatalım 5 -10 dakika dinlensin istediğimiz gibi servis edelim ben kaşıkla sekil verdim afiyet olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder